2008年12月02日 07:53
私はいわゆる菜食主義である。喰わないものは明確で肉・魚は当たり前だが卵・牛乳・動物性の出汁(鰹だしとか)も喰わない。
独り暮らしの時は気兼ねなくやれたのだが、3ヶ月ほど前に実家に戻り、まずご家庭での食のボス的存在の母親がソレを理解しようとしない。
祖母に至っては
イカレた孫
としか認識せず、こちらの説明をまったく聞こうとしない。あぁ、馬の耳に念仏ってこういう感じなんだろうなと思えた。
玄米を好んで喰う私に対して祖母は
そんなモン喰って体にワリィぞ
と脅す。あまりに毎日言われるのでWEBで玄米食についての記述をプリントアウトして渡したが、まさに馬のごとく読もうとしないので嫌がらせのように優しく読み聞かせたが、馬の耳にはどうやら入っていかないらしいので諦めた。
父も同じだったがある日そのプリントを読んだらしく、玄米をウマイウマイと喰い始めた。
一週間で飽きたらしいが、私に対して何も言わなくなった。
そもそも私は菜食主義を他人に勧める気もないし、家族の誰かが肉やら魚やらを喰っていても何も感じない。動物愛護精神で菜食主義を行っているわけでも無ければ地球環境のことを考えて行っているというグローバルなイキオイで一人でも地球環境保全のために立ち向かってやろうなんて思っていないのだ。
ベジタリアンが地球環境にどう影響するかなんてのはチョッと検索すればわかることだから改めて書いてやろう何て思わないが。どっちにしても地球環境云々で言えば私たちは地球に対して対等であって良いと思うのだ。
さて、段々脱線気味になってきたのでタイトルに書いたことを書こう。
肉・魚を喰わないベジタリアンだと告白すると、多くの場合バカにされる。
実家は田舎の方だし、ほぼ100%の人たちにバカにされ、否定され、面白がって肉を勧められてしまう。この「面白がって」というのがまったく面白い。
「何喰って生きてるの!!??」
コレもよく言われるが、少し考えてみればワカル。
肉魚以外にも食物は豊富にあるわけでこの発言自体乏しい食だと思われても良いと思うのだが。まさに肉魚に依存した食生活を送っているんだぞという発言ではないか。
ベジタリアンは食生活が偏るという認識も過去のものだが、ソレは食に対して考えて調べている人にとって過去のものであり、一般的には食に対して栄養バランスやらなにやらはあまり考えずに喰っているのだから過去のもの足り得ない。
カロリーと塩分と脂肪分とか、そういう類のものには敏感だけど。気にしすぎるあまり栄養が偏るのは逆にそういうのに敏感な人ではないだろうか。メディアに脅されて「○○はダイエットに良い」「○○はメタボ対策になる」とか。
因みにウチのご家庭では高血圧がスタンダード。気がついたら薬まで呑んでいた。
私以外。
ベジになる前は私もその高血圧という一家のスタンダードを貫いていたのだが、ベジになり暫くしたら正常値になっていた。副作用みたいなもんだ。
で、何を喰っているんだとうるさいのでよく言われるのでここに書いてやる・・。
玄米・もち米・麦・パスタ・ほうれん草・青梗菜・ピーマン・キャベツ・レタス・白菜・きゅうり・トマト・株・株の葉・大根・大根の葉・切干大根・かぼちゃ・ねぎ・タマネギ・ひじき・昆布・ワカメ・ジャガイモ・サトイモ・サツマイモ・サツマイモのつる・生姜・納豆・味噌・豆腐・豆乳・おから・大豆・黒豆・グリーンピース・黒豆・レンズマメ・ヒヨコマメ・大蒜・唐辛子・唐辛子の葉・ゴマ・お茶の葉・小麦粉を使ってなんかつくったやつ・しいたけ・エリンギ・まいたけ・平茸・なめこ・えのき茸
とかが多い。
果物も喰う。
調味料は塩・コショウ・クミン・コリアンダー・ターメリック・ナツメグ・バジル・オレガノ・醤油・ローリエの葉・米酢・ごま油・オリーブオイル あたりを常備。
そう
カレーがスキ!!
インドなんかベジが多いからその手の料理も多いし面白い。
行ったことないけど。
お金ないもん。
食費は意外にかからないモンで、私の職場で栽培されているモノもあるし。
栽培といやぁ 大麻大流行ですな。
いや、ウチの職場では株とかキャベツとかですよ。
ベジで麻薬なんかやってたら骨皮筋ェ門になっちまう。懐かしい言葉だ。
ある意味 自然を愛する精神なのかもね。
間違ってると思うけど。
だんだんわからなくなってきたし長くなったので、終了。画像は無い。
だって食事の前にメシの写真撮るのって家族の目が痛い。
BLOGって何?? って言われて説明するの、もう何回目だかわからないし 理解させようと思っていないから。
簡単だ。
独り暮らしの時は気兼ねなくやれたのだが、3ヶ月ほど前に実家に戻り、まずご家庭での食のボス的存在の母親がソレを理解しようとしない。
祖母に至っては
イカレた孫
としか認識せず、こちらの説明をまったく聞こうとしない。あぁ、馬の耳に念仏ってこういう感じなんだろうなと思えた。
玄米を好んで喰う私に対して祖母は
そんなモン喰って体にワリィぞ
と脅す。あまりに毎日言われるのでWEBで玄米食についての記述をプリントアウトして渡したが、まさに馬のごとく読もうとしないので
父も同じだったがある日そのプリントを読んだらしく、玄米をウマイウマイと喰い始めた。
一週間で飽きたらしいが、私に対して何も言わなくなった。
そもそも私は菜食主義を他人に勧める気もないし、家族の誰かが肉やら魚やらを喰っていても何も感じない。動物愛護精神で菜食主義を行っているわけでも無ければ地球環境のことを考えて行っているというグローバルなイキオイで一人でも地球環境保全のために立ち向かってやろうなんて思っていないのだ。
ベジタリアンが地球環境にどう影響するかなんてのはチョッと検索すればわかることだから改めて書いてやろう何て思わないが。どっちにしても地球環境云々で言えば私たちは地球に対して対等であって良いと思うのだ。
さて、段々脱線気味になってきたのでタイトルに書いたことを書こう。
肉・魚を喰わないベジタリアンだと告白すると、多くの場合バカにされる。
実家は田舎の方だし、ほぼ100%の人たちにバカにされ、否定され、面白がって肉を勧められてしまう。この「面白がって」というのがまったく面白い。
「何喰って生きてるの!!??」
コレもよく言われるが、少し考えてみればワカル。
肉魚以外にも食物は豊富にあるわけでこの発言自体乏しい食だと思われても良いと思うのだが。まさに肉魚に依存した食生活を送っているんだぞという発言ではないか。
ベジタリアンは食生活が偏るという認識も過去のものだが、ソレは食に対して考えて調べている人にとって過去のものであり、一般的には食に対して栄養バランスやらなにやらはあまり考えずに喰っているのだから過去のもの足り得ない。
カロリーと塩分と脂肪分とか、そういう類のものには敏感だけど。気にしすぎるあまり栄養が偏るのは逆にそういうのに敏感な人ではないだろうか。メディアに脅されて「○○はダイエットに良い」「○○はメタボ対策になる」とか。
因みにウチのご家庭では高血圧がスタンダード。気がついたら薬まで呑んでいた。
私以外。
ベジになる前は私もその高血圧という一家のスタンダードを貫いていたのだが、ベジになり暫くしたら正常値になっていた。副作用みたいなもんだ。
で、何を喰っているんだと
玄米・もち米・麦・パスタ・ほうれん草・青梗菜・ピーマン・キャベツ・レタス・白菜・きゅうり・トマト・株・株の葉・大根・大根の葉・切干大根・かぼちゃ・ねぎ・タマネギ・ひじき・昆布・ワカメ・ジャガイモ・サトイモ・サツマイモ・サツマイモのつる・生姜・納豆・味噌・豆腐・豆乳・おから・大豆・黒豆・グリーンピース・黒豆・レンズマメ・ヒヨコマメ・大蒜・唐辛子・唐辛子の葉・ゴマ・お茶の葉・小麦粉を使ってなんかつくったやつ・しいたけ・エリンギ・まいたけ・平茸・なめこ・えのき茸
とかが多い。
果物も喰う。
調味料は塩・コショウ・クミン・コリアンダー・ターメリック・ナツメグ・バジル・オレガノ・醤油・ローリエの葉・米酢・ごま油・オリーブオイル あたりを常備。
そう
カレーがスキ!!
インドなんかベジが多いからその手の料理も多いし面白い。
行ったことないけど。
お金ないもん。
食費は意外にかからないモンで、私の職場で栽培されているモノもあるし。
栽培といやぁ 大麻大流行ですな。
いや、ウチの職場では株とかキャベツとかですよ。
ベジで麻薬なんかやってたら骨皮筋ェ門になっちまう。懐かしい言葉だ。
ある意味 自然を愛する精神なのかもね。
間違ってると思うけど。
だんだんわからなくなってきたし長くなったので、終了。画像は無い。
だって食事の前にメシの写真撮るのって家族の目が痛い。
BLOGって何?? って言われて説明するの、もう何回目だかわからないし 理解させようと思っていないから。
簡単だ。



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